開始煮紅茶大概兩個月有了吧!其實不是我愛喝....基本上我很少在喝紅茶的~
都是煮給秒睡哥喝的!他是個紅茶控,每次都要買外面的手搖飲~
真心覺得外面飲料不要天天喝,偶爾一個月幾天喝喝倒是無妨
所以有次去超市看到紅茶包,再看了成分覺得可以回家煮來試試看喔~
沒想到自從煮紅茶以來,超常在粉絲團跟ig限動被詢問關於煮紅茶大小事,還有網友希望我教學怎麼煮紅茶(笑)
以下就來分享我兩個月煮紅茶的心得跟方式吧!!真的.....很簡單啦!稱不上教學喔~說是分享我覺得比較適合~
一開始逛超市無意間買到神好喝的紅茶就是馬玉山的啦!!!!!!!!!!
依稀記得成份有越南紅茶,其他有點忘了~
但是不要問我哪裡買的到~~~因為我只有在高雄的東倉超市看過><(家樂福、全聯、愛國超市、大三普我都沒有看過><)
而且東倉超市這樣一包裡面是三袋紅茶,一袋可以煮2500cc,但對於我們家根本喝不夠....
我自己是很想買大包裝看有沒有更划算~但是以上大家常常去的通路我怎麼找都沒有(哭跑)
如果有人知道哪裡可以買到馬玉山紅茶大包裝又很划算拜託跟我說一下~~
東倉大概是一包50元左右吧!詳細價格忘了~換算一袋大約是17元
馬玉山紅茶煮起來真的爆炸好喝 !!!!!!連我這幾乎不喝紅茶的人都會忍不住來一杯!!
大家知道高雄老江紅茶嗎??如果你也喜歡老江紅茶的話務必試試看馬玉山紅茶
秒睡哥說喝起來跟老江紅茶有夠像~哈哈哈阿
我自己是覺得很順口完全不澀~又超級超級香!真的很推這款~講著講著覺得等等應該要去東倉一趟
端午節時配鹼粽好適合!!!
馬玉山紅茶我個人真的極推~
但是考量我們家喝紅茶的量太大XD 馬玉山真的不夠喝~
所以去家樂福時又看到天仁茗茶的咖啡香紅茶,大包裝比較經濟實惠,想說買來試試看
這樣一袋6入價格是79元,非常適合我家喝紅茶的需求量
1入可以煮2000cc的紅茶
成份:茶葉、決明子
喝起來就是紅茶(廢話)但沒有馬玉山那麼有紅茶香(嗅)
不過秒睡哥也是覺得挺好喝的
現在家裡有紅茶,他就比較少在外面買紅茶了~~~~
而且有時候在外面吃飯他會說,還是我煮的紅茶比較好喝
天仁茗茶的紅茶煮法:
水滾後關火,把紅茶包一入丟進去蓋上鍋蓋悶20分鐘,時間到攪拌一下把茶包拿起來丟掉
可依自己口味加糖或者不加糖都可以~我們家都會加糖,紅茶還是喜歡喝有甜度的!
天仁茗茶的我自己是習慣悶20分鐘就夠了!第一次煮悶25分鐘會澀口....但馬玉山的悶25分鐘不會澀呢!(還是最愛馬玉山)
有時喝膩紅茶可以加入鮮奶~但我覺得還是馬玉山的加入鮮奶比較對我味!
除了煮紅茶之外,紅茶包也能拿來做茶葉蛋喔!!!!很酷吧))
而且是零失手的茶葉蛋,第一次做就能大成功的茶葉蛋
a.茶葉蛋材料:
雞蛋數顆、八角4-5顆、一碗醬油、半碗冰糖、紅茶包x1
b.茶葉蛋做法:
1.冷水煮蛋20分鐘,時間到關火把水倒掉,拿湯匙把蛋敲一敲(裂紋用)
2.把蛋放入鍋中加入水(需蓋過蛋)水可以多一點點(避免滾到最後乾掉)再放入a材料
3.轉大火,水滾後轉小火悶煮2小時,起鍋放涼
4.放涼後再小火滾30分鐘~40分鐘左右就可以(要滾第三次也可以)
就我送給朋友吃的經驗是滾第二次就很入味又好吃!
這是滾兩次的茶葉蛋成品~姊妹拍的超美!
以下是朋友們吃過的心得,大受好評耶!(好開心)
因為我自己沒留半顆吃哈哈~害我自己也好想吃吃看味道啊!
喜歡吃茶葉蛋的你不妨動手做做看吧!很簡單喔~