1月初做的料理了XDDD
今天終於有空坐在電腦前整理電腦裡的照片 又看到這堆蝦照片
決定立馬來發個文章~~
因為實在太好吃了啦!!! 秒睡哥也一直稱讚好吃 隔天還說要吃~
大同電鍋我真的覺得他是鍋界的料理神器
感覺什麼東西都變得出來（除了錢以外ＸＤＤ）
首先 先準備蝦子
這是在全聯買的
一盒兩人吃剛好
先把蝦子洗乾淨後準備
再拿出蒜頭～
那陣子很懶 蒜頭還買人剝好的ＸＤ
先拿刀把蒜頭壓扁後再切小塊 切碎碎的就可以
形狀就隨你想~反正也只是提味
丟進去洗好的蝦子中
然後攪拌一下
接著拿出鹽
均勻灑在蝦子上
鹽是秒睡媽送我的 不會太死鹹也不會不夠味哦!!
灑在蝦子上後再用雙手按摩一下蝦子 讓鹽均勻分布在蝦身上
要注意手不要被蝦子給刺到囉
接著拿出剪刀 把蝦子的鬚鬚剪掉
這個就看個人習慣啦!!
再倒一湯匙米酒
米酒我們家是用這個牌子
再把蝦子攪拌一下
然後丟進去大同電鍋裡面
外鍋放半杯水（量米杯大小）
之前放一杯水太多了 蝦頭的汁都乾的差不多有點可惜!
因為蝦子很快就熟 水其實不需太多
外鍋放完水之後按下開關 大概半小時就能開動囉!!
對了 跳起來時 不要馬上掀蓋 繼續悶個五分鐘再起鍋比較好哦
其實在蒸的時候大概10來分就聞的到香味哩
這一鍋蝦低熱量 又有豐富蛋白質
很適合減肥人吃啊))))
唯一要注意就是 蝦頭不要吃太多以免膽固醇太高
用蒸得好方便又營養
而且不用動瓦斯 完全是懶人的料理!!!
c/p值太高啦~~
如果害怕米酒味
其實也不用擔心 因為蒸起來根本沒有米酒的味道
米酒只是提味罷了 真正入口的會是蒜味 還有蝦子本身的鮮甜味
這天然的原汁也好吃銷魂慘))))
用的料都是天然的
所以再幫大家整理一次 美味米酒鹽蒸蝦需準備的材料有
1.鹽
2.米酒
3.蝦子
完全不需任何調味料!!! 超天然最健康啊~~~
蝦控的你絕對要試試這道簡單的大同電鍋料理
覺得這篇文章不錯記得按讚分享出去讓更多人看見噢3Q 
Athena Y Potter
留言列表
妝容/彩妝 (6)