第一次聽到黑竹園欸我!實在好俗~人家是大名鼎鼎彰化員林及台中有名的伴手禮呀
這次吃了之後完全可以說是相見恨晚啊~下次有去台中玩我一定會再去買!超狂愛他們家雞腳凍的♥
看到黑竹園ptt後也發現,是香港、澳門遊客最喜歡的伴手禮
這篇霸氣一次介紹黑竹園的8種經典冰鎮滷味~冰鎮吃、熱熱吃都很適合
每樣不管是中餐、晚餐、宵夜、下酒菜都非常可以派得上用場!
首先就來介紹黑竹園雞腳凍,是他們家最有名的商品
說真的,雞腳凍不管是上市場還是夜市都能看見它的蹤跡
所以我對這份期待值其實沒有特別高~
結果誰知道!一吃之後整個圈粉♥下次去台中我也要去黑竹園買雞腳凍啊♥
雖然一份$180不算便宜,但黑竹園雞腳凍美味程度讓我覺得它值這個價錢的~
我收到的黑竹園雞腳凍一盒有13支
這天午餐簡單煮個醬拌麵,想說配個兩支雞腳就好~誰知道一吃不得了
我情不自禁又吃了四支哈哈哈~
整個雞腳QQ的,而且上層的凍吃起來超好吃啦!
每隻雞腳凍都有肉是扎扎實實的~不是像有些雞腳凍啃起來都是皮包骨,吃起來偏空虛(感覺像在吃氣味而已)
尤其是腿骨那區!!!!!超Q超彈啊啊啊啊,每次啃黑竹園雞腳凍我都先吃那個部位!大滿足啊!
說真的這一盒13支我一個人完全沒問題~追劇配著吃一定很過癮
而且加熱吃跟冰冰吃,是兩種不同口感與味道!!!
加熱吃:會吃得到滷汁(更適合配飯/麵),味道跟香氣更明顯!我個人很愛加熱吃~黑竹園使用四十年的老滷汁,認真覺得這老滷汁拿來配飯一定可以吃三碗XD
冰冰吃:吃的到凍,真的是QQ的凍,膠質很多~味道比起加熱吃更為清爽!熱熱的天吃配上一杯酒很享受
總之,黑竹園雞腳凍我真的極力推薦♥台中與彰化的必買啊
黑竹園 滷花生
封膜包裝,不管是到店購買或者宅配都不怕有滲出來的問題~
盒裝上也都有清楚標示保存天數及成分
黑竹園 滷豆干
豆干是方塊的~個頭不小很飽滿
麵攤最常出現的兩種必備小菜~
想吃在家隨時都有,再撒上蔥花看起來更美味
滷豆干夠味而且不太鹹~很耐吃!是保留濕潤度也不過乾的豆干~
滷花生也很出乎我意料耶!其實我不太喜歡吃花生
但這個燉到很鬆軟又入味,吃了不會乾喉嚨,比想像中更好吃呢!
黑竹園 滷牛肉
黑竹園滷牛肉採用半筋半肉製成,搭配上40年滷製而成
讓牛肉即使帶筋也保有軟嫩口感
超愛吃滷牛肉的我,每次去牛肉麵店都一定會點的小菜切盤
但是牛肉麵店的小菜切盤通常都切很薄
而且小小一盤至少要價80元~
不會切得很薄,反而帶點小小厚度
而且最重要的是不會滷過頭也不會太乾,從冰箱拿出來直接吃就已經非常好吃了!!!
下個麵條就可以化身為牛肉乾拌麵,幸福感直達天花板♥
再來一小碟黑竹園滷豆干,居家麵攤就是這麼簡單又快速方便美味呀♥
像是颱風天在家吃泡麵也可以放上幾片黑竹園滷牛肉,替泡麵增添幾分美味~
黑竹園 雞胗
好好吃喔!!!軟Q夠味~這一盤幾乎都是我一個人KO的
秒睡哥吃了說有點辣~但這個辣我覺得更像是黑胡椒的辣~微微辣度而已
黑竹園的40年老滷汁感覺滷什麼都超好吃的!
黑竹園 鴨舌
這是我第一次吃鴨舌耶!!
雖然他長得有點奇怪(?) 但實際吃起來好好吃喔喔喔!!
滷得很入味~吃起來QQ又脆脆的,很意外好吃~
非常適合當下酒菜~這一整盒都是我自己吃掉的
熱量不高,減肥 / 健身也適合的唷
黑竹園 鴨翅
這個我也好愛~喜歡啃骨頭的人,推薦你這個
鴨翅本身就比較有嚼勁,所以啃起來很過癮
清爽不油膩又滷得很入味,會不小心一次一盒吃光光XDD
一盒有五支
鴨皮吃起來不會有油膩感,配飯或者帶便當我覺得都很適合!
黑竹園 雞翅凍
一整盒裝滿滿,一家人一餐絕對很夠吃!
從冰箱拿出來就可以直接吃,會吃到雞翅上頭的雞翅凍~
但我個人偏愛加熱後吃,滷汁實在太美味了啦!會忍不住舔盤那種♥
不管是當下酒菜或者是帶便當,雞翅凍都很可以!!!
某天太忙碌,晚餐簡單炒兩樣菜
再從冰箱拿出黑竹園滷味擺一擺變成滷味拼盤當第三道菜,完全就是忙碌主婦的好幫手呀!
讓餐桌看起來澎派不空虛,煮得輕鬆/吃得滿足吃得開心
當宵夜下酒菜,黑竹園也很可以!
來瓶啤酒、來杯調酒、來杯威士忌,都很適合
這一整桌吃得超過癮!!!
黑竹園商品冷藏期限為5天~就算第5天才吃也沒有奇怪的味道
吃得出食材是很新鮮做的~
以上8種經典冰鎮滷味都各有特色~難分軒輊
想吃黑竹園嗎?要讚嘆一下他們的出貨速度
當天下午四點前下單,隔日就可以送達!!
訂購金額滿2000元以上,即可不用另外加運費
今天訂隔天到,這個速度感需要給10000000個讚~
台中及彰化皆有門市可以購買,其他縣市上官網動動手指隔天就有美食送到家,太方便了!!
<此篇為邀約合作文>
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電話: 04-831-3929 傳真:04-838-3019
營業時間: 07:00am-22:00pm
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