昨天下了一整天雨的高雄，即使中午很肥的吃了麻油雞跟蜜汁雞，還是不顧肥胖的晚上想吃火鍋
其實火鍋應該真的很多家，但我們兩個無梗王，每次都只會吃輕井澤跟石二鍋...
偏偏這兩間每次一到假日或者用餐時間總是要等等等.......
這天晚上6點到輕井澤竟然需要等到7:50
不能餓到的我怎麼可能等！！！！（完全是塞甲鬼沒錯）
立馬估狗了一下，查到生機好鍋！！宛如大海中漂流抓到浮木般，立馬就驅車前往）））
這間比較特別的是，是喜憨兒餐廳推出的火鍋品牌～我內心特別喜歡到這類型店家用餐
總覺得它們很有愛（暖暖der呀），所以一定要大力支持））））
只不過這裡真的不是普通難找車位....
守株待兔了一下子才有車位～
午餐就有開始賣囉！！
喜歡中午吃火鍋的人也可以來～～～
我們被帶到靠窗這區
一進門那區有用餐客人就不好意思拍照打擾了
還有醬料區跟薄荷茶～
從飲品就感覺的出店家用心
是薄荷茶，而不是一般火鍋店常見的飲品～
這點我覺得挺不錯！薄荷茶也頗能解膩，無糖也很零負擔的感覺
重點是喝起來頗順口也不賴
生機好鍋menu
火鍋價位從300～520不等
湯底有三種可以選擇，最棒的是這三種都有葷跟素喔
已經內心打算要帶娜媽來哩～～～（灑花）
附餐則是白飯、寬冬粉、王子麵三種擇一
我很難得的點了豬肉火鍋
以往我只會毫不猶豫的選擇牛肉～
先來說說菜盤
很豐富喔，而且每一種都給的超～～～～～大塊
根本可以把我塞飽塞滿啊！
你看看那玉米超大一塊，南瓜也是一大塊，絲瓜也是，豆腐也是超大一塊
還有地瓜也是超大塊.....
這是檢驗合格澳洲牛肉鍋$300
總共有8片牛肉
重點是每一片都是有厚度的哦！
然後我吃起來也覺得不是重組肉～
天和安心海藻豬肉鍋$300
個人覺得必點））））
是讓我非常驚豔的豬！！！！！！
湯底我們是選擇
養生昆布蔬菜湯（葷）
南瓜牛奶菌菇鍋（葷）
兩個人就直接是鴛鴦鍋～
哦對了，還有招待的毛豆！
紅蘿蔔也是超大一塊～給料真的超大方沒在客氣的！
無敵愛這間！！！！！！！！！！！！！救命啊）））
#看的出我其實是詞窮了嗎
#哈哈哈哈
來說說湯底口感
南瓜湯底口感讓我很意外的是，非常清爽耶，也非常清甜
南瓜鍋其實就是很怕很濃郁，而且是那種太over的濃郁
不過生機好鍋的卻不會這樣，是清爽的口感！！
昆布蔬菜湯底
濃濃的蔬菜味，還有玉米鮮甜味，昆布味道則是沒那麼強烈
也是走清甜路線，會讓人忍不住一口接一口！
喝起來就是很無負擔的感覺啊，滿滿的蔬菜味好棒
裡頭的蔬菜個個在比大的
菜頭，紅蘿蔔都讓我硬是吃了好幾口才吃完
真的是塞飽塞滿啊哈哈
來說說肉質部分
這是海藻豬，忍不住想鼓掌...
大家應該吃過松坂豬吧！但是坦白說我個人對於松阪豬眉什麼感覺！
但是這個海藻豬讓我徹底愛上！！私心覺得比松坂豬對我味～
有些豬肉會有豬味，甚至無法不沾醬吃，一定要用大量醬料來蓋過它的味道
可是生機的海藻豬可以單吃，就有鮮甜的蔬菜味（湯底味）
或者是沾取店內提供的屏東監獄醬油吃
無敵爆炸破錶的美味！！！！！！！
愛死生機好鍋的海藻豬了～下次來我還是會點豬的
連不愛豬肉的秒睡哥也讚不絕口的吃了兩片～～～～
我跟秒睡哥說這是很有質感的豬....哈哈
順便一提，屏東監獄的醬油真是好吃到不行！！！超清甜，而且不會死鹹
我這天還故意沾很多醬油要試試看會不會鹹死我自己，結果是沾很多還是不會鹹死
超順口的，吃完火鍋我們也各自帶了一瓶回家孝敬老母們～～～～～
太愛屏東監獄醬油了，必買啊！！！！！！！！！！！！！
再來說說澳洲牛肉
牛肉厚度真的挺優，而且好大片！！
我整個分兩口塞耶～～而且也有牛肉的香氣
不過跟豬比起來我覺得比較普通些～
我個人大愛海藻豬啊～～是有質感的好豬（整個念念不忘）
然後吃完火鍋還有冰棒可以享用哦！
是巧克力雪糕～
整體來說，非常非常非常推薦這家火鍋，激推海藻豬
雖然我們有時也會吃火鍋料，可是這間沒有火鍋料整體走健康路線
讓我們很尬意，吃飯就是要吃的安心～這樣才健康！！
畢竟食安問題實在太可怕，大家一定要健健康康才行！！
而且吃完回家也沒有口渴，最厲害的是，吃完回家身上沒有火鍋味欸！！（驚）
上網查了一下，目前好像是高雄、台南、台北都有分店
近期我要再攜帶娜媽去吃一次））））推薦給你們啦～～～～
地址: 高雄市新興區復興二路286號1F (google map)
營業時間: 11:30~15:00；17:30~21:00
電話: 07-2238990
傳真: 07-2237471
覺得文章不錯可以到粉絲團按讚關注我喔 
Athena Y Potter
留言列表
妝容/彩妝 (6)