之前就聽朋友一直說雞伯很好吃

這天終於有機會一起來吃囉!
前陣子吃薑母鴨 大家也有點吃膩了

而且我覺得薑母鴨好像吃來吃去都差不多那樣耶

目前還沒遇到一間薑母鴨讓我想一去再去的說~

而且我本身就愛吃雞勝於鴨 所以來吃雞伯我當然第一個舉手說好~






不過這間雞伯應該要巷仔內的才知道吧??
常經過這條路

可是卻不知到這邊有間雞伯
後來有一次有看到雞伯的招牌

也覺得這邊很像是某餐廳的後場~

完全看不出這就是直接營業的一間店啊




招牌其實還蠻亮的~



用餐地方在二樓
難怪經過都不覺得這是間店啊

因為都沒看到滿滿的客人啊 哈哈

好妙的一間店



開車的朋友也不用擔心停車位難找
附近除了有停車場之外 雞伯也有停車場喔

來吃雞伯就直接停專屬停車場就好 超方便的~



用餐區在二樓
店家沒有半點裝潢

就很一般的透天厝



雞伯價目表
好多雞料理喔

我超愛吃雞的

每次月經走我都會請娜媽幫我燉四物雞之類的雞料理

現在娜媽出國遊玩 我還自己燉雞湯喝呢

看我有多愛吃雞料理就是XDDD

不然我是個很懶的下廚的人 嘻嘻

我們叫了半隻麻油雞

但是點餐時我們就說"一份麻油雞"

後來怕店家會直接做"全隻"

所以還跑去跟店家說我們是要""半隻""

結果店家(一個中年婦女)臉超臭 就一副 你這不是在說廢話的臉嗎??

態度實在是覺得非常非常的有待加強呀!!!!


每個桌上都有個爐



TONY超推的小菜
還不錯吃

不過還是我姐妹的婆婆弄的醃蘿蔔好吃ㄚ（擦口水）



醬料

就是醬油+蒜頭+一點點辣椒



麻油雞半隻
好香喔~~



雞肉們



裡頭還有米血



我們還叫了高麗菜
不錯吃
但就一般的好吃 沒啥太特別

不過高麗菜好像就是這樣子吧~



聽說很威的炒飯
網路上狂推





是還不錯吃~

而且好久沒看到有加火腿的炒飯囉!

好懷念~

炒飯很入味不會太乾也不會偏濕



我們還叫了鹽焗雞半隻

期時就很像手扒雞~



這真的超好吃~
雞皮很酥脆

肉也不乾

整個就是零缺點的一道喔（說到這又餓了）



炒杏鮑菇
這也超好吃 非常下飯~~~救命~~

杏鮑菇很嫩不會有生菇味　也非常的入味

說到這我真的好餓喔(淚)



家中有小朋友不吃飯 這道應該很好騙小朋友吃飯飯吧~~



鹽焗雞&麻油雞的雞胸肉也很好吃耶

很意外的不乾 還蠻嫩的

難怪雞伯這麼有名也不意外呢~

麻油雞整鍋的肉都好嫩~雞腿肉那些更不用說了 就是Q又嫩

感覺應該是溫體雞 不會是冷凍過的喔!

非常新鮮滑嫩的口感~~~讚讚

只是麻油雞的湯頭我覺得就普通囉~不會令人懷念跟流口水這樣!!

麻油雞的湯頭是酒味偏重 我個人覺得麻油雞湯要好喝

還是家裡煮的最夠味啊~外面真的很少很少很少會喝到味道夠的~






麻油雞湯裡還有米血 米血單吃普通
可是沾醬後變得超好吃

米血也很Q 不會越煮越濕爛

最後我還吞了好幾塊米血呢~

而且切的一小塊一小塊 剛好狠合我味~

整體心得是中上

大概是我比較重湯頭 所以湯頭部份讓我有些失望

但是會為了那Q嫩滑溜的雞肉再訪

只是建議多點人去用餐比較好點餐也比較划算喔!

朋友也有先去吃雞伯喔 大家可以看他文章
http://vickytung12.pixnet.net/blog/post/144846476

雞伯燒酒雞
   地    址：高雄市新興區自立二路3-5號
   電    話：07-2816665
   營業時間：下午5點~凌晨3點
   價位範圍(每人)：250~300元


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Athena Y Potter

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